×

Mozzarella Sera
Mozzarella Sera

Colby Sera
Colby Sera



ADD
Compare
X
Mozzarella Sera
X
Colby Sera

Jak zrobić Mozzarella Sera i Colby Sera

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Niedostępne
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
10- 12 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
20
90
1.4.3 Czas Starzenia
Nie Dotyczy
4- 8 tygodni
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
99,00 °F39,20 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.5.2 Okres Trwałości
5- 7 dni
3-4 tygodni