Acasă
×

Branza mozzarella
Branza mozzarella

Colby Brânză
Colby Brânză



ADD
Compare
X
Branza mozzarella
X
Colby Brânză

Cum sa faci Branza mozzarella Și Colby Brânză

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
O tabletă de Cheagul, Acid citric, Sare cușer, Cheagul lichid, Lapte nepasteurizat, întregi Buffalo, Apă
annatto de colorat, Clorura de calciu, Sare de brânză, Lapte smântână integrală, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Apă fără clor
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Cuţit, Ceașcă de măsurare, oală de bază non reactivă, cratiță, Termometru, Agitator
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2- 3 oră
10- 12 oră
1.4.2 Timp de gătit
20
90
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
4- 8 săptămâni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
5- 7 zile
3-4 săptămâni