1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
Patelnia, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
Nie Dotyczy
4 tygodnie - 10 miesięcy
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości