Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Limburger Ser i Ser Gouda


Jak zrobić Ser Gouda i Limburger Ser


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych   
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka   

Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło   
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
15- 20 minut   
24 godziny   

Czas Gotowania
Nieznany   
120   

Czas Starzenia
3 miesiące   
12 miesięcy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
383,00 °F   
1
0,00 °F   
23

Okres Trwałości
2- 3 tygodnie   
Około 3 miesięcy   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty