Jak zrobić Kumys i Matzoon
Wielkość Porcji
200
  
450
  
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
  
1/2 litra mleka, Drożdże
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
  
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
3 do 5 dni
  
3- 4 godziny
  
Czas Gotowania
kilka godzin
  
15
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
Nieznany
  
Nieznany