Jak zrobić Kumys i Matzoon
Składniki
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
1/2 litra mleka, Drożdże
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Kuchenka mikrofalowa, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
3 do 5 dni
3- 4 godziny
Czas Gotowania
kilka godzin
15
Przechowywania i Przydatności do Spożycia