कुमिस आणि मात्झून कसे बनवायचे
साहित्य
घोडी दूध, दूध, शेळ्या, मेंढ्या, शेळी किंवा गाय दूध दह्यातील पाणी
1/2 लिटर दूध, यीस्ट
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
कंटेनर
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, मायक्रोवेव्ह ओव्हन, सॉस पॅन, उलथण
तयारीची वेळ
3 ते 5 दिवस
3- 4 तास
स्वयंपाकची वेळ
काही तास
15