Wielkość Porcji
100
100
Składniki
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
-
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas Trwania
Czas przygotowania
24 godziny
2 tygodnie
Czas Gotowania
480
30
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
5- 7 dni
3-4 tygodni