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Kaymak
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Fromage à la Crème
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Fromage à la Crème

Comment faire du Kaymak et Fromage à la Crème

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Lait homogénéisé, Crème fouettée
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Choses dont tu as besoin
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
24 heures
2 semaines
1.4.2 Temps de Cuisson
480
30
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Comment faire G..
39,20 F
Rank: 19 (Overall)
40,00 F
Rank: 18 (Overall)
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
5- 7 jours
3-4 semaines