×

Kaymak
Kaymak

Cegła Ser
Cegła Ser



ADD
Compare
X
Kaymak
X
Cegła Ser

Jak zrobić Kaymak i Cegła Ser

Add ⊕
Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
homogenizowanego mleka, Bita śmietana
-
Pojemnik, Gar, Naczynia Pyrex, Płytka patelnia
24 godziny
480
-
39,20 °F
5- 7 dni
 
100
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Pościel Brevibacterium
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2- 3 godziny
25
7- 10 dni
50,00 °F
1- 2 tygodnie