Làm thế nào để làm cho Kaymak Và gạch Cheese

Kaymak

gạch Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

Sữa thuần nhất, Kem đánh

giải pháp ngâm nước muối, Buttermilk Văn hóa, Rennet lỏng, Sữa, Muối

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Brevibacterium linens

1.3 Những điều bạn cần

Thùng hàng, Pot lớn, Pyrex Dish, Chảo nông

Cheese Press, vải mỏng, draining Mat, trọng lượng nặng, Dao, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

24 giờ

2- 3 giờ

1.4.2 Giờ nấu ăn

480

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

7- 10 ngày

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F50,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

5- 7 ngày

1- 2 tuần

So sánh của sản phẩm làm từ sữa