1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
1.2.1 Fermentacja Agenta
1.3 Rzeczy, które trzeba
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
24-36 godzin
2- 3 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
1- 2 tygodnie