Jak zrobić Gomme i Edam Ser
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
  
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Gar
  
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
180
  
90
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
4 tygodnie - 10 miesięcy
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
3-4 tygodni