Edam Ser Vs Camembert
kalorie
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
300,00 kcal
40
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
19,80 g
29
Węglowodany
1,43 g
99+
0,46 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
0,46 g
6
Tłuszcze
27,80 g
99+
24,26 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
15,23 g
99+
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
0,72 g
36
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
7,02 g
36
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
72,00 mg
21
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
820,00 IU
23
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,03 mg
29
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,49 mg
9
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
0,63 mg
11
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,23 mg
10
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
62,00 µg
4
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
1,30 µg
15
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
18,00 IU
23
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,40 µg
13
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,21 mg
27
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
2,00 µg
15
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
388,00 mg
29
Żelazo
0,44 mg
28
0,33 mg
34
Magnez
30,00 mg
14
20,00 mg
24
Fosfor
536,00 mg
10
347,00 mg
27
Potas
188,00 mg
30
187,00 mg
31
Sód
812,00 mg
12
842,00 mg
11
Cynk
3,75 mg
7
2,38 mg
25
Inne
Woda
41,56 g
51,80 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Pomaga w lepszym snu, Obniża poziom cholesterolu, Rak zapobiega, Pomaga przytyć, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Chroni próchnicy, Dostarcza energię, Zmniejsza Osteoporoza, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogate w fosfor, Bogaty w witaminę A
Alergia
Edam Ser i Camembert Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Anafilaksja, Biegunka, Ule, trudności z oddychaniem, Przekrwienie błony śluzowej nosa, Nudności, Niedostępne, Oral obrzęk, Wymioty, świszczący oddech
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Camembert to francuski ser miękki, wykonany z mleka niepasteryzowanego krowiego konieczności mdły, twardą i kruchą konsystencję. W wieku ser ma bogaty aromat maślany.
Kolor
Jasnożółty
Niedostępne
Edam Ser i Camembert Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Niedostępne
Edam Ser i Camembert Aromat
Niedostępne
Niedostępne
Wegetariański
No
No
Pochodzenie
Holandia
Francja
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Gotowania
90
20
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni
