Edam Ser Vs Ser Brie
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
334,00 kcal
35
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
20,75 g
27
Węglowodany
1,43 g
99+
0,45 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
0,45 g
5
Tłuszcze
27,80 g
99+
27,68 g
99+
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
Niedostępne
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
17,41 g
99+
Tłuszcze trans
0,00 g
Niedostępne
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
0,83 g
31
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
8,01 g
27
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
100,00 mg
10
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
592,00 IU
31
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,07 mg
12
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,52 mg
7
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
0,38 mg
14
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,24 mg
9
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
65,00 µg
3
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
1,65 µg
9
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
20,00 IU
22
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,24 mg
25
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
2,30 µg
13
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
184,00 mg
99+
Żelazo
0,44 mg
28
0,50 mg
27
Magnez
30,00 mg
14
20,00 mg
24
Fosfor
536,00 mg
10
188,00 mg
36
Potas
188,00 mg
30
152,00 mg
99+
Sód
812,00 mg
12
629,00 mg
20
Cynk
3,75 mg
7
2,38 mg
25
Inne
Woda
41,56 g
48,42 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Pomaga w lepszym snu, Obniża poziom cholesterolu, Rak zapobiega, Pomaga przytyć, Wzmacnia układ odpornościowy, Poprawia poziom metabolizmu, Utrzymuje uczucie pełności, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Chroni próchnicy, Dostarcza energię, Zmniejsza Osteoporoza, Wzmacnia układ odpornościowy
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
Wzmacnia układ odpornościowy, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, chroni dziąsła
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
Daje świecące i nieskazitelną skórę, Daje gładszą skórę, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę, Odmładza skórę, Zapewnia elastyczna, zdrowe i świecącą skórę
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Najlepszym lekarstwem dla skóry suchej i szorstkiej sierści, Wyniki w lśniące włosy, Wzmacnia cebulki włosów, Pomaga w lepszym zatrzymywania wilgoci
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem białka, Dobrym źródłem witaminy B-12, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem ryboflawiny, Bogate w fosfor, Bogaty w witaminę A
Alergia
Edam Ser i Ser Brie Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Przekrwienie, Trudności w oddychaniu, Bół głowy, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, Zwiększona częstość akcji serca, swędzenie oczu, Kichanie
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
- Ser Brie jest francuski miękki ser, nazwany na cześć francuskiego regionu Brie.
- Wykonana jest forma niepasteryzowanego mleka krowiego i ma pikantny smak.
Kolor
Jasnożółty
Niedostępne
Edam Ser i Ser Brie Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
Owocowy, Łagodny, Orzechowy, Pikantny
Edam Ser i Ser Brie Aromat
Niedostępne
Wyraźny, Silny
Wegetariański
No
No
Pochodzenie
Holandia
Francja
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Gotowania
90
25
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni
