Jak zrobić Gomme i Cegła Ser
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
5-6 jajka, Brązowy cukier, Maślanka, Laska cynamonu, Mleko pełnotłuste
  
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Pościel Brevibacterium
  
Rzeczy, które trzeba
Gar
  
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
2- 3 godziny
  
Czas Gotowania
180
  
25
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
7- 10 dni
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Chłodzenie Temperatura
Niedostępne
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
1- 2 tygodnie