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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है गोम और ईंट चीज़


कैसे बनते है ईंट चीज़ और गोम


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
5-6 अंडे, ब्राउन शुगर, छाछ, दालचीनी, पूर्ण के साथ वसा दूध  
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक  

किण्वन एजेंट
-  
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स  

आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
180  
25  

बुढ़ापे का समय
-  
7 से 10 दिन  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
32.00 °F  
23
50.00 °F  
14

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
1- 2 सप्ताह  

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चीज़ के प्रकार

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