melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
  
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
  
fermentasi Agen
Not Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Hal-hal yang perlu
panci besar
  
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
15- 20 menit
  
2- 3 jam
  
Waktunya memasak
180
  
25
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
7- 10 hari
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
  
Shelf hidup
2- 3 minggu
  
1- 2 Minggu