Jak zrobić Fromage Frais i Ser Brie

Fromage Frais

Ser Brie

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Koziego lub owczego lub mleka krowiego

MM100 kultura, Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pleśni Penicillium camemberti, Pleśni Penicillium candidum

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Etamina, Miarka, Muślin, Patelni sos, Filtr, Mieszadło

Ser Prasa, Waga ciężka, Nóż, Odlewy z kadzi, Plastikowe opakowanie

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

1 godzina

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

7- 10 dni

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Fromage Frais Vs Ser Feta

Fromage Frais Vs Ser topiony

Fromage Frais Vs Twarożek

Rodzaje miękki ser

Majówka Fakty

Ser Brie Fakty

Camembert Fakty

Muenster sera Fakty

Twarożek Fakty

Ser topiony Fakty