Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko bawole
Solanka, Chlorek wapnia, Ciecz Podpuszczka, Mleko krowie pasteryzowane, rozrusznik ciepłolubnych
Fermentacja Agenta
-
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Rurka z bambusa, Liść bananowca
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, żelazko, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
2 dni
15- 20 minut
Czas Gotowania
-
-
Czas Starzenia
2 dni
3 miesiące
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
73,00 °F383,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Do 3 dni
2- 3 tygodnie