Składniki
hodowane maślanki, Pasteryzowana śmietana kremówka
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Etamina, Słoik, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
5 minut
24 godziny
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
12 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3- 5 dni
Około 3 miesięcy