Dom
×

Colby Sera
Colby Sera

Ser Roquefort
Ser Roquefort



ADD
Compare
X
Colby Sera
X
Ser Roquefort

Jak zrobić Colby Sera i Ser Roquefort

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Penicillium roqueforti
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
90
90
1.4.3 Czas Starzenia
4- 8 tygodni
3 tygodnie
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
3-4 tygodni