Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Chlorek wapnia, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Streptococcus thermophilus
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
Czas przygotowania
10- 12 godzin
10- 12 godzin
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
5 miesięcy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 4 miesiące