phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
calcium Chloride, ngưng nhũ tố, ưa nhiệt khởi xướng, Sữa nguyên chất
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Streptococcus thermophilus
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
10 12 Hours
lão hóa thời gian
4- 8 tuần
5 tháng
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
2- 4 tháng