×

Colby Sera
Colby Sera

Provolone Ser
Provolone Ser



ADD
Compare
X
Colby Sera
X
Provolone Ser

Jak zrobić Colby Sera i Provolone Ser

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
10- 12 godzin
90
4- 8 tygodni
39,20 °F
3-4 tygodni
 
100
Sery Sól, Zimna woda, Mleko krowie pasteryzowane, Podpuszczka, rozrusznik ciepłolubnych
-
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
-
-
4 miesiące
39,20 °F
2- 3 tygodnie