Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas przygotowania
2 dni
2 tygodnie
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
3-4 tygodni