Jak zrobić Cegła Ser i Yak Masło
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
mleko Yak
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Wysoki drewniany rezygnacji, drewniane Paddle
Czas przygotowania
2- 3 godziny
-
Czas Starzenia
7- 10 dni
24 godziny
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
Około roku