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Como fazer Queijo tijolo e Manteiga de iaque

Queijo tijolo
Manteiga de iaque
Como fazer Manteiga de iaque e Queijo tijolo


Como fazer
De servir tamanho
100   
100   
Ingredientes
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   
leite de iaque   
Fermentação agente
lençóis Brevibacterium   
não disponível   
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
2- 3 horas   
não disponível   
tempo de cozimento
25   
20   
Tempo de envelhecimento
7- 10 dias   
24 horas   
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Refrigeração temperatura
50,00 °F   
14
não disponível   
Validade
1- 2 semanas   
cerca de um ano   
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