Jak zrobić Cegła Ser i Urda
Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Pojemnik
Czas przygotowania
2- 3 godziny
1 godzina
Czas Starzenia
7- 10 dni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
-