Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
7- 10 dni
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
5- 7 dni