1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Mleko pasteryzowane, Jogurt, Jogurt Kultura
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
2 miski, Etamina, Pojemnik, żywych kultur, Mieszadło, Filtr
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
24-36 godzin
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
1- 2 tygodnie