Dom
×

Cegła Ser
Cegła Ser

Camembert
Camembert



ADD
Compare
X
Cegła Ser
X
Camembert

Jak zrobić Cegła Ser i Camembert

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
1.2.1 Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
2- 3 godziny
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
1.4.2 Czas Gotowania
25
20
1.4.3 Czas Starzenia
7- 10 dni
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
Jak zrobić Froz..
50,00 °F
Rank: 14 (Overall)
40,00 °F
Rank: 18 (Overall)
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
ADD ⊕
1.5.2 Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
5- 7 dni