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ईंट चीज़
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कैमेम्बर्ट चीज़
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ईंट चीज़
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कैमेम्बर्ट चीज़

कैसे बनते है ईंट चीज़ और कैमेम्बर्ट चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
नमकीन सोलुशन, छाछ कल्चर, तरल जामन, दूध, नमक
छाछ, कैल्शियम क्लोराइड, कैमेम्बर्ट साँचे, चीज़ साल्ट, तरल जामन, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
1.2.1 किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, अपवाह चटाई, भारी वजन, चाकू, प्लास्टिक की चादर
कटोरा, चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, ब्लेंडर, चाकू, करछुल, जीवित कल्चर्स, करछुल और ढालना, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
2- 3 घंटे
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
1.4.2 पकाने का समय
25
20
1.4.3 बुढ़ापे का समय
7 से 10 दिन
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
50.00 °F40.00 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
5- 7 दिन