Rumah
×

Brick Keju
Brick Keju

Camembert Keju
Camembert Keju



ADD
Compare
X
Brick Keju
X
Camembert Keju

Cara membuat Brick Keju dan Camembert Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
1.2.1 fermentasi Agen
Brevibacterium linens
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
1.4.2 Waktunya memasak
25
20
1.4.3 penuaan waktu
7- 10 hari
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
50,00 ° F
Rank: 14 (Overall)
40,00 ° F
Rank: 18 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
1- 2 Minggu
5- 7 hari