Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Krowie mleko, Podpuszczka, kultura Starter
Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
15- 20 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
2- 3 tygodnie