Składniki
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
1/2 litra mleka, Cukier
Rzeczy, które trzeba
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Pojemnik, Filtr
Czas przygotowania
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
1 godzina
Czas Gotowania
20
kilka godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
5- 7 dni
1 miesiąc