ingrediënten
Karnemelk, Calciumchloride, Camembert mallen, kaas Zout, vloeibaar stremsel, melk niet gepasteuriseerde koemelk
1/2 liter melk, Suiker
Dingen die je nodig hebt
Kom, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, Mes, pollepel, levende culturen, Schimmel met pollepel, roerder
houder, vergiet
Voorbereidingstijd
18 uur en 3-4 weken veroudering
1 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
1 maand