Jak zrobić Camembert i Amasi

Camembert

Amasi

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego

Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło

Pojemnik

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

18 godzin i 3-4 tygodni starzenia

10- 12 godzin

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

100,00 °F

Rank: 4 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

2- 3 tygodnie

Porównać Mleczarnia Produkty

Camembert Vs Gjetost Ser

Camembert Vs Edam Ser

Camembert Vs Ser Fontina

Rodzajów sera

Havarti Ser Fakty

Ser Cheddar Fakty

Sera Cheshire Fakty

Colby Sera Fakty

Edam Ser Fakty

Ser Fontina Fakty