Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
  
Nasiona kefir, Całe mleko
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
  
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Filtr