×

Amasi
Amasi

Sera Cheshire
Sera Cheshire



ADD
Compare
X
Amasi
X
Sera Cheshire

Jak zrobić Amasi i Sera Cheshire

Jak zrobić

Wielkość Porcji

Składniki

Fermentacja Agenta

Rzeczy, które trzeba

Czas przygotowania

Czas Gotowania

Czas Starzenia

Chłodzenie Temperatura

Okres Trwałości

 
100
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Pojemnik
10- 12 godzin
-
-
100,00 °F
2- 3 tygodnie
 
100
Sól Cheshire, Mleko krowie pasteryzowane, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka
-
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Nóż, Chochla, Mieszadło
2- 3 godziny
60
4- 8 tygodni
39,20 °F
Około 3 miesięcy