1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
sare de Cheshire, Lapte de vacă pasteurizat, cultura de pornire, Cheagul vegetarian
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Available
1.3 Lucruri pe care trebuie
recipient
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Cuţit, polonic, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
4- 8 săptămâni
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
100,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.1.1 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
În jurul valorii de 3 luni