Jak zrobić Ajerkoniak i Niebieski Ser

Ajerkoniak

Niebieski Ser

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką

Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentacja Agenta

Nie Dotyczy

Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti

1.3 Rzeczy, które trzeba

Miska, Mikser, Mieszadło

2 miski, Patelni sos, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

15- 20 minut

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

Nie Dotyczy

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

40,00 °F39,20 °F

-20 383

1.5.2 Okres Trwałości

5- 7 dni

3-4 tygodni

Porównać Mleczarnia Produkty