Edam Ser Vs viili
kalorie
kalorie w 1 pat
Niedostępne
Niedostępne
kalorie za 100g
357,00 kcal
28
67,80 kcal
99+
Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne
Niedostępne
kalorie w 1 szklance
101,00 kcal
14
Niedostępne
kalorie w 1 patyku
Niedostępne
Niedostępne
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g
12
3,49 g
99+
Węglowodany
1,43 g
99+
4,20 g
99+
Włókno
0,00 g
15
0,00 g
15
Cukier
1,43 g
18
22,00 g
99+
Tłuszcze
27,80 g
99+
4,13 g
25
% Zawartość Tłuszczu
28 %
11
3 %
3
Tłuszcz nasycony
17,57 g
99+
2,71 g
26
Tłuszcze trans
0,00 g
0,00 g
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g
39
0,06 g
99+
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g
25
0,96 g
99+
Odżywianie
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg
18
16,10 mg
99+
Witaminy
Witamina A
825,00 IU
22
13,44 IU
99+
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,04 mg
23
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg
16
0,16 mg
99+
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg
99+
0,09 mg
99+
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg
22
0,04 mg
99+
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg
18
12,30 µg
21
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg
11
0,34 µg
99+
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Witamina D
20,00 IU
22
Niedostępne
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg
25
0,10 mg
33
Witamina K (filochinon)
2,30 µg
13
0,30 µg
23
Minerały
Wapń
731,00 mg
11
114,00 mg
99+
Żelazo
0,44 mg
28
0,00 mg
99+
Magnez
30,00 mg
14
11,50 mg
37
Fosfor
536,00 mg
10
93,10 mg
99+
Potas
188,00 mg
30
170,00 mg
32
Sód
812,00 mg
12
37,50 mg
99+
Cynk
3,75 mg
7
0,43 mg
99+
Inne
Woda
41,56 g
87,42 g
Kofeina
0,00 g
0,00 g
Korzyści
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
NA
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
efekt antyoksydacyjny
Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Nieznany
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
Niedostępne
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Bogaty w probiotyki
Alergia
Edam Ser i viili Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
Niedostępne
Co jest
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
- Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
- Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
Kolor
Jasnożółty
Biały
Edam Ser i viili Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
jogurt jak
Edam Ser i viili Aromat
Niedostępne
Mleczny
Wegetariański
No
Yes
Pochodzenie
Holandia
Finlandia, Szwecja
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
kultura Villi, Całe mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
24 godziny
Czas Gotowania
90
Nie Dotyczy
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Okres Trwałości
3-4 tygodni
15 dni
