Dom

Fermentowane Produktów Mlecznych + -

Krowa mleczna produkty mleczne + -

Produkty mleczne dla festiwali + -

Rodzaje Jogurt + -

Indyjskie produkty mleczne + -

Moja Mlecznarnia Dieta


Edam Ser Vs viili


viili Vs Edam Ser


kalorie

kalorie za 100g
357,00 kcal   
28
67,80 kcal   
99+

kalorie w 1 pat
Niedostępne   
Niedostępne   

Kalorii w 1 łyżka
Niedostępne   
Niedostępne   

kalorie w 1 szklance
101,00 kcal   
14
Niedostępne   

kalorie w 1 patyku
Niedostępne   
Niedostępne   

Wielkość porcji
100   
100   

Białka
24,99 g   
12
3,49 g   
99+

Węglowodany
1,43 g   
99+
4,20 g   
99+

Włókno
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Cukier
1,43 g   
18
22,00 g   
99+

Tłuszcze
27,80 g   
99+
4,13 g   
25

% Zawartość Tłuszczu
28 %   
11
3 %   
3

Tłuszcz nasycony
17,57 g   
99+
2,71 g   
26

Tłuszcze trans
0,00 g   
0,00 g   

Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g   
39
0,06 g   
99+

Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g   
25
0,96 g   
99+

Odżywianie

Wielkość porcji
100   
100   

Cholesterol
89,00 mg   
18
16,10 mg   
99+

Witaminy
  
  

Witamina A
825,00 IU   
22
13,44 IU   
99+

Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
23

Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg   
16
0,16 mg   
99+

Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg   
22
0,04 mg   
99+

Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg   
18
12,30 µg   
21

Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg   
11
0,34 µg   
99+

Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Witamina D
20,00 IU   
22
Niedostępne   

Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg   
25
0,10 mg   
33

Witamina K (filochinon)
2,30 µg   
13
0,30 µg   
23

Minerały
  
  

Wapń
731,00 mg   
11
114,00 mg   
99+

Żelazo
0,44 mg   
28
0,00 mg   
99+

Magnez
30,00 mg   
14
11,50 mg   
37

Fosfor
536,00 mg   
10
93,10 mg   
99+

Potas
188,00 mg   
30
170,00 mg   
32

Sód
812,00 mg   
12
37,50 mg   
99+

Cynk
3,75 mg   
7
0,43 mg   
99+

Inne
  
  

Woda
41,56 g   
87,42 g   

Kofeina
0,00 g   
0,00 g   

Korzyści

Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że ​​zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza   
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące   

Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser   
NA   

Włosy i uroda Korzyści
  
  

Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki   
efekt antyoksydacyjny   

Pielęgnacja włosów
Niedostępne   
Nieznany   

Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
  
  

korzysta
Niedostępne   
Nie znaleziono żadnego zastosowania   

Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2   
Bogaty w probiotyki   

Alergia
  
  

Edam Ser i viili Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Niedostępne, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech   
Niedostępne   

Co jest

Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.   
  • Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
  • Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
  

Kolor
Jasnożółty   
Biały   

Edam Ser i viili Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony   
jogurt jak   

Edam Ser i viili Aromat
Niedostępne   
Mleczny   

Wegetariański
No   
Yes   

Pochodzenie
Holandia   
Finlandia, Szwecja   

Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa   
kultura Villi, Całe mleko   

Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy   
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides   

Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło   
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
10- 12 godzin   
24 godziny   

Czas Gotowania
90   
Nie Dotyczy   

Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy   
Nie Dotyczy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
15 dni   

kalorie >>
<< Wszystko

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty