एडाम चीज़ बनाम वीली
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
357.00 Kcal
28
67.80 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
101.00 कैलोरी
14
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
24.99 g
12
3.49 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
1.43 g
99+
4.20 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
1.43 g
18
22.00 g
99+
फैट्स
27.80 g
99+
4.13 g
25
% फैट की मात्रा
28 %
11
3 %
3
सैचुरेटेड फैट
17.57 g
99+
2.71 g
26
ट्रांस फैट
0.00 g
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.67 g
39
0.06 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
8.13 g
25
0.96 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg
18
16.10 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
825.00 IU
22
13.44 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg
24
0.04 mg
23
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.39 mg
16
0.16 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg
99+
0.09 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg
22
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
16.00 µg
18
12.30 µg
21
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg
11
0.34 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
20.00 IU
22
उपलब्ध नहीं है
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg
12
0.10 µg
17
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg
25
0.10 mg
33
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg
13
0.30 µg
23
मिनरल्स
कैल्शियम
731.00 mg
11
114.00 mg
99+
लोहा
0.44 mg
28
0.00 mg
99+
मैग्नीशियम
30.00 mg
14
11.50 mg
37
फास्फोरस
536.00 mg
10
93.10 mg
99+
पोटैशियम
188.00 mg
30
170.00 mg
32
सोडियम
812.00 mg
12
37.50 mg
99+
जस्ता
3.75 mg
7
0.43 mg
99+
अन्य
पानी
41.56 g
87.42 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव
अन्य लाभ
दिल के लिए अच्छा पनीर
NA
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
बालों की देखभाल
अनुपलब्ध
अनजान
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
अनुपलब्ध
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
एडाम चीज़ और वीली एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
रंग
हल्का पीला
सफेद
एडाम चीज़ और वीली स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन
योगर्ट जैसे
एडाम चीज़ और वीली सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
शाकाहारी
No
Yes
मूल
नेदरलैंड्स
फिनलैंड, स्वीडन
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
समय
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
24 घंटे
पकाने का समय
90
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने
लागू नहीं
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
64.00 °F
12
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
15 दिन
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|