Edam Queso vs Urda
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
357,00 kcal
28
136,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
101,00 kcal
14
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
24,99 gramo
12
18,00 gramo
32
Carbohidratos
1,43 gramo
99+
6,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
1,43 gramo
18
6,00 gramo
99+
grasas
27,80 gramo
99+
4,00 gramo
24
% Contenido gordo
28 %
11
no disponible
Grasa saturada
17,57 gramo
99+
0,00 gramo
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,67 gramo
39
no disponible
Grasa monosaturada
8,13 gramo
25
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
89,00 mg
18
31,00 mg
36
Vitaminas
Vitamina A
825,00 IU
22
384,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,02 mg
35
Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg
16
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
22
0,02 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg
18
13,00 µg
20
Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg
11
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
6,00 IU
28
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,07 mg
37
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
731,00 mg
11
272,00 mg
37
Hierro
0,44 mg
28
0,44 mg
28
Magnesio
30,00 mg
14
15,00 mg
31
Phosphorus
536,00 mg
10
183,00 mg
37
Potasio
188,00 mg
30
125,00 mg
99+
Sodio
812,00 mg
12
99,00 mg
99+
Zinc
3,75 mg
7
1,34 mg
28
Otro
Agua
41,56 gramo
74,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
corazón sano queso
mejora la digestión, mejora la nutrición
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras, Desconocido
Cuidado del cabello
No disponible
resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
No disponible
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
Alergia
Edam Queso y Urda Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Edam Queso y Urda Sabor
leve, a nueces, salado
lechoso, Sweet
Edam Queso y Urda Aroma
No disponible
Fresco
Vegetariano
no
sí
Origen
Países Bajos
Israel
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
1 hora
Hora de cocinar
90
10
Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
41,00 °F
17
Estante La vida
3-4 semanas
Desconocido
