Co to jest žinčica i Kaymak
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
žinčica i Kaymak Smak
Kwaśny, Słodkie
Kremowy, Mleczny
žinčica i Kaymak Aromat
kwaśny zapach
Mleczny
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan