Co jest
Kolor
Smak
Aromat
Wegetariański
Pochodzenie
Jest to rodzaj sera z serwatki wspólnego na Bałkanach, złożony z serwatki, owiec, kóz lub mleka krowiego.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa