Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Cheshire Cheese to brytyjski ser wytwarzany w hrabstwie Cheshire.
Kolor
-
Pomarańczowy
Smak
-
Łagodny, Mleczny, Pikantny
Aromat
-
Aromatyczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Niemcy
Cheshire, Anglia