Co jest
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.
Masło jest jadalnym tłuszczowych solidny wykonane ze śmietany i mleka w procesie ubijania.
Kolor
Biały
Jasnożółty
Smak
Kwaśny
Słony
Aromat
Świeży, kwaśny zapach
Maślany
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
-
Chiny, Indie, Japonia, Rosja