Masło jest jadalnym tłuszczowych solidny wykonane ze śmietany i mleka w procesie ubijania.
Kefir jest fermentowane mleko wykonany przy użyciu ziaren kefiru zawierające benefiicial drożdże oraz bakterie probiotyczne występujące w jogurcie.
Chiny, Indie, Japonia, Rosja
Regionów Północnego Kaukazu