Co jest
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Ser Colby jest pół twarde American sera z mleka krowiego
Kolor
-
Żółty
Smak
-
Słodkie
Aromat
-
Łagodny, Słodkie
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Niemcy
Winconsin, Stany zjednoczone